طرز تهیه چای ماسالا

بازدید: 225

چای ماسالا از جمله نوشیدنی هایی است که می تواند برای سلامت بدن بسیار مفید باشد و به هضم غذا در کنار بالا بردن سیستم ایمنی بدن کمک کند.

از پرطرفدارترین نوشیدنی هایی که به صورت روزانه در بسیاری از کشورهای شرقی و غربی دنیا مصرف می شود چای ماسالا است. نوشیدنی ترکیب شده با طعم های معجزه آسای ادویه ها و گیاهان گوناگون که می تواند بهترین انتخاب برای فصل سرد سال باشد. چای ماسالا از جمله نوشیدنی هایی است که می تواند برای سلامت بدن بسیار مفید باشد و به هضم غذا در کنار بالا بردن سیستم ایمنی بدن کمک کند. چای ماسالا باعث کم شدن میزان فشار خون و کلسترول در بدن می شود و می تواند از بیماری های قلبی تا حد بالایی جلوگیری کند. این چای به دلیل وجود انواع مختلفی از ادویه جات دارای خاصیت ضد باکتریایی و ضد میکروبی است و می تواند از استرس و افسردگی نیز جلوگیری کند. در ادامه ی این مطلب ما به شما خواهیم گفت که چگونه می توانید این نوشیدنی پرخاصیت را در خانه تهیه کنید و میل نمایید.

طرز تهیه چای ماسالا

برای تهیه این چای منحصر به فرد که از آن به عنوان چای ادویه دار نیز یاد می کنند بهتر از دانه های ادویه استفاده شود تا بتوانیم عطر و طعم تازه و واقعی آن ها را به صورت کامل در چای ماسالا داشته باشیم .

مواد لازم برای تهیه چای ماسالا

آب ولرم: 2 پیمانه
چای سیاه: 2/3 قاشق
شیر پرچرب: 2 پیمانه
میخک: 6 عدد
چوب دارچین: 2 عدد
رازیانه: 1 قاشق مرباخوری
هل: 6 عدد
زنجبیل: یک تکه
دانه فلفل سیاه: 2 عدد
عسل: به مقدار لازم

مراحل تهیه چای ماسالا

چای سیاه را با مقداری از آب بجوشانید، تمامی ادویه ها را به همراه زنجبیل درون آب بریزید و اجازه دهید با حرارت ملایم بجوشند و مقدار آب درون ظرف به نصف برسد. به همین طریق شیر را درون ظرف دیگری بریزد و اجازه دهید بجوشد تا کمی تبخیر شود سپس عسل را به آن اضافه کنید. در این مرحله چای دم کشیده شده را به همراه شیر و عسل به ادویه ها اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم با یکدیگر جوشیده شوند. در مرحله ی آخر چای آماده شده را از صافی رد کنید تا ادویه ها از چای جدا شوند و مایع صافی به دست آید. اگر علاقه به شیرین تر شدن چای خود دارید می توانید مقداری نبات یا شکر به چای خود اضافه کنید.

شعبه قهوه سنتر
قهوه سنتر شعبه مرکزی	قهوه سنتر شعبه نیاوران
قهوه سنتر شعبه پارک پلیس	قهوه سنتر شعبه الغدیر

دسته بندی:

برچسب: